Los programas de agua, saneamiento e higiene de Acción contra el Hambre tienen como objetivo la prevención de la desnutrición y el desarrollo de enfermedades relacionadas con el agua, tanto en situaciones de emergencia como en contextos de post-emergencia o desarrollo.

Agua
Se refiere al conjunto de infraestructuras construidas para asegurar un acceso asequible al agua en cantidad y calidad suficiente para el consumo humano, el uso doméstico, la ganadería y el riego. Esto se logra mediante la captación de manantiales, la perforación de pozos y sondeos, la construcción o rehabilitación de redes de agua, de manera que contribuya al descenso de las enfermedades y la reducción de la pobreza.

Saneamiento
Se refiere al conjunto de infraestructuras sanitarias dirigidas a garantizar las condiciones higiénicas necesarias para evitar la propagación de las enfermedades a través de la contaminación de los recursos, del contacto físico o vectores de diversa índole (moscas, ratas...) Nuestros programas de saneamiento incluyen construcción, rehabilitación y mantenimiento de estructuras sanitarias como letrinas o sistemas de drenaje.

Higiene
Incluye el conjunto de hábitos para evitar las rutas de transmisión de enfermedades infecciosas provocadas por el contacto físico de personas infectadas con el medio, con otras personas, elementos comunes, con la comida…. Se trata de hábitos sencillos como el lavado de manos, uso de jabón, uso de las letrinas.

Las condiciones de agua, saneamiento e higiene afectan por tanto la salud, el hambre y la pobreza tanto como al desarrollo comunitario.