HUNGER WATCH, el Observatorio del Hambre, es el epicentro de ACF International para la incidencia política y la investigación. Con sede en la oficina de Londres, HUNGER WATCH apoya la misión de Acción contra el Hambre:

- Sensibilizando e involucrando a la opinión pública.

- Recopilando y difundiendo la experiencia de terreno, el análisis y las recomendaciones de la organización a quienes toman las decisiones políticas, instituciones y actores políticos.

- Analizando en profundidad las complejas causas estructurales del hambre.

- Promoviendo los valores humanitarios.

- Relacionándose con las universidades y centros de investigación para intercambiar investigación científica y estudios a nivel de terreno.

- Y asegurando que las comunidades más vulnerables tienen voz en el debate humanitario internacional.

HUNGER WATCH recoge, analiza y ordena datos e información de los programas de ACF International en más de 45 países. Este conocimiento directamente basado en el terreno, obtenido a través de encuestas de campo, estudios regionales e investigación técnica es utilizado para mejorar la comprensión global del hambre e incidir en la respuesta a crisis humanas.

Utilizamos las conclusiones y recomendaciones de HUNGER WATCH para influir en las prácticas y políticas humanitarias, mejorar nuestras propias capacidades y la eficacia de nuestros programas e influir en gobiernos e instituciones. HUNGER WATCH también tiene el valor añadido de extraer la perspectiva local de la amplia colaboración de Acción contra el Hambre con las comunidades locales. El riguroso compromiso de Acción contra el Hambre con la participación de la comunidad desempeña un rol clave en el desarrollo de estrategias humanitarias eficaces y HUNGER WATCH puede llevar estas lecciones hasta una audiencia mucho más amplia.