Acción Contra el Hambre

CÓMO ACTUAMOS

925 millones de personas en todo el mundo padecen hambre o lo que es lo mismo: no tienen garantizada su seguridad alimentaria (FAO, 2010).

Existe seguridad alimentaria, en un país, en una comunidad o en una familia, cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a alimentos inocuos y nutritivos, y en cantidad suficiente para satisfacer sus necesidades y llevar una vida activa y sana. Disponibilidad, acceso y consumo, son por tanto, las tres claves del concepto seguridad alimentaria.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Las causas de la inseguridad alimentaria son complejas y a menudo responden a múltiples factores, como las políticas nacionales e internacionales que afectan al desarrollo agrícola, o al comercio; las fluctuaciones en los precios de los alimentos; pandemias como el VIH/SIDA, la malaria o la tuberculosis; los conflictos armados; o desastres naturales. Esta complejidad nos obliga a diseñar respuestas adaptadas a cada contexto y desde varios ejes de acción.

¿QUÉ ES?

Disponibilidad, acceso y consumo son tres conceptos interrelacionados esenciales para garantizar la seguridad alimentaria de una familia, comunidad, región o país:

Disponibilidad: existencia de alimentos en un país o región, en una ...

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¿CÓMO ACTUAMOS?

Las actividades de seguridad alimentaria y medios de vida complementan nuestro trabajo en nutrición. Mientras nuestros proyectos de salud y nutrición restablecen la salud de las personas que sufren desnutrición aguda, los programas de ...

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PROYECTOS

Su objetivo es promover la autonomía alimentaria de las poblaciones más vulnerables, garantizando su seguridad alimentaria a corto, medio y largo plazo ...

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