Probar sabores de otros países es una forma perfecta de conocer su cultura. Muchos de los restaurantes que te permiten disfrutar de esta experiencia son, además, restaurantes solidarios. Te invitamos a descubrir, saborear, conocer, y, sobre todo, ayudar, yendo a comer o a cenar a alguno de estos Restaurantes Buenos.
Comenzamos nuestro viaje por los restaurantes con gastronomía asiática, donde puedes degustar una amplia variedad de platos, desde los más exquisitos hasta los döner kepabs.
Comenzando por Madrid, nos encontramos con Du Liban, una nueva experiencia culinaria dentro de la gastronomía internacional: alta cocina libanesa en un espacio contemporáneo, de ambiente sofisticado. Situado en Alcobendas, podrás disfrutar de una de las más apreciadas en Oriente Medio. Hommous, Moutabbal, Labneh o exquisitas carnes a la parrilla de leña de roble son algunos de los platos que están bajo la dirección de un aclamado chef de origen libanés.
En Boadilla del Monte podrás encontrar un pedacito de la India. En India Gate tendrás la oportunidad de vivir una auténtica experiencia culinaria desde los entrantes, como la Samosa y Dal Vada, hasta los platos principales con riquísimos curris como el Korma Chicken, el Palak Paneer o el Tandoori Special Mixed Grill. India Gate es un restaurante que te ofrece tanto comida Indú como pizza.
MIN 1947 es un restaurante de comida tradicional China localizado en el transitado centro de Madrid, a escasos metros de la Gran Vía. Inspirado en el Shanghai de 1947, traen lo mejor de su gastronomía a Madrid. Disponen de una selección de los mejores platos, como el Char siu con salsa de miel o el Pescado en forma de ardilla.
En pleno Chamberí, nos encontramos con Madame Butterfly, un tentador trocito del Japón y de la Indochina de 1940 en Madrid. Podemos disfrutar de un Uramaki Roll de Rainbow tartar atún rojo almadraba, de un Tataki lomo rubia gallega o de una Burger wagyu foie mi cuit.
Ya en Valencia y con un pie en cada continente, nos encontramos con Tacomaki Japomex. Este restaurante, situado en el Barrio de El Calvari, ofrece la libertad de poder combinar comidas de universos distintos en una misma mesa a gusto de los comensales. Tacomaki suma lo mejor de la gastronomía japonesa y lo mejor de la mexicana en modo salvaje y callejero.
En el Haweli Indian Restaurant de Gandía, localidad costera de Valencia, te trae sabores tradicionales de India y Pakistán, tanto para tomar online como para llevar a casa. Platos como el king prawn tandoori, el lamb karhi o el chicken tikka massala forman parte del menú degustación que ofrecen a partir de dos comensales. Sin duda, una ocasión única para descubrir las delicias del país asiático.
Adentrándonos en los sabores de la India, podemos encontrar auténticas recetas modernas y de vanguardia. En la carta de Bembi, en el corazón comercial de Barcelona, en el Eixample Derecho, conviven recetas de todas las regiones de la India. Esto lo podemos observar y degustar en platos como el Nariyal jhinga, especialidad de la región de Kerala o el Gosht roganjosh, propio de la región de Cachemira. A la base de un buen plato están sus buenos ingredientes, por eso eligen con los mejores pollos de granjas locales, los lácteos de Montserrat (yogures artesanales elaborados con productos seleccionados) y las verduras más frescas del mercado.
Podemos disfrutar de la comida turca en Kebab Ankara Plasencia. Los kebabs y los durums son los reyes de la carta, la diferencia entre döner kebab y dürüm kebab es el tipo de pan en el que se sirve la carne junto con las verduras y las salsas; pero también podemos disfrutar de distintas pizzas, así como ensaladas y bocadillos.
Os invitamos a descubrir esta gastronomía en los Restaurantes Buenos, donde además de disfrutar de ella podréis ayudar a quienes más lo necesitan.
Si quieres viajar al otro lado del mundo y disfrutar de los sabores de América Central y del Sur, aquí te dejamos algunas recomendaciones.