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La siguiente publicación presenta un estudio centrado en niños y niñas de 6 a 23 meses de edad y evalúa sus niveles de consumo de energía, proteínas, vitaminas y minerales en la provincia de Vilcas Huamán. Además, muestra los tiempos de comida brindados a niños y niñas por las familias rurales, los tipos de preparaciones ofrecidas y los alimentos utilizados en la alimentación infantil, así como las prácticas de cuidado infantil.

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Agosto, 2012

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