Recetas contra el Hambre: una pasta de cacahuetes que salva vidas

Una mañana, en el desayuno, André Briend, un pediatra nutricionista y miembro del comité científico de la red internacional de Acción contra el Hambre, vio a sus hijos abrir un tarro de chocolate. Ese gesto cotidiano le sirvió de inspiración y de detonante para crear, junto con un grupo de científicos, las Pumply Nuts, una pasta de cacahuetes que ha supuesto una revolución en los tratamientos contra la desnutrición porque permite recuperar la salud de los niños con desnutrición en muy poco tiempo.

Desde que se crearon las Pumply Nuts, en 1996, se ha comprobado que el 90% de los niños tratados con este alimento terapéutico en sus casas se ha salvado. Sin embargo, a fecha de hoy sólo 1 de cada 10 niños que lo necesitan lo reciben. Desde Acción contra el Hambre trabajamos en proyectos de lucha contra la desnutrición y el hambre en el marco de los cuales administramos Pumply Nuts como parte de estos proyectos.

Te invitamos a que te unas a la lucha contra el hambre y ayudes a que más niños reciban tratamientos contra la desnutrición. 

Un alimento que salva vidas

Las Pumply Nutos contienen  proteínas, grasas, carbohidratos además de un complejo de vitaminas y minerales. Es decir, todos los requerimientos nutricionales que necesita un niño para recuperarse. Y a diferencia de las leches terapéuticas, no necesitan agua ni hospitalización.

Su componente básico es el cacahuete, pero existe la opción de administrar Pumply Nuts de Soja en el caso de que los niños tengan alergias al cacahuete.

Aquí te contamos porque estas pastas suponen una revolución en la lucha contra la desnutrición infantil:

No necesitan agua: y esto es fundamental, porque antes de que se inventarán las pumply´nut ya existían las leches terapéuticas, pero para que funcionarán había que mezclarlas con agua y las familias no siempre cuentan con fuentes de agua potable.  El agua podía contaminar la lecha y producir una diarrea que, en casos de desnutrición, puede ser mortal.

Es muy fácil de administrar y de consumir: cualquier adulto, sin conocimiento médico alguno, puede proporcionarla porque sólo hay que abrir el paquete y darle la pasta al niño.

Tratamiento 100% casero: dadas sus facilidades de uso y que están listas para consumir, no es necesario que los niños o padres se trasladen a un hospital o centro de salud para suministrarse.

No necesita refrigeración, con lo que la falta de luz no es un problema. Además, pueden almacenarse durante 2 años sin que pierda sus propiedades. Las Pumply Nuts se administran en el contexto de los proyectos de lucha contra el hambre y la desnutrición infantil que Acción contra el Hambre realiza en diferentes países.

Aquí puedes ver el vídeo de la bloguera Isasaweis