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Sembrando semillas contra la desnutrición

Sembrando semillas contra la desnutrición

 

En Nigeria, muchas mujeres embarazadas no tienen acceso a alimentos nutritivos y, por lo tanto, no obtienen suficientes vitaminas y minerales. Esto tiene un grave impacto tanto en la salud como en el bienestar de la madre y del feto.

La dificultad no solo de promover una alimentación saludable, sino también de abastecerse de alimentos nutritivos proporcionó el punto de partida para un proyecto nuevo y emocionante en el estado de Yobe, en el noreste de Nigeria.

Desde 2017, nuestro equipo en Nigeria ha puesto en marcha un proyecto que apoya el cultivo de hortalizas entre mujeres embarazadas y lactantes, y madres con niños menores de 5 años.

Conflicto y hambre están estrechamente relacionados en la región. Las familias se han visto obligadas a vivir en condiciones extremadamente duras o a huir de la violencia, lo que tiene un gran impacto en el acceso a alimentos nutritivos suficientes. Antes de poder poner esta idea en práctica, nuestro personal tuvo que considerar el delicado contexto. Teníamos que asegurarnos de que este proyecto no causara divisiones ni aumentara las tensiones entre las comunidades de acogida y los refugiados. Familias como la de Maria Adamu se han visto enormemente afectadas por el conflicto. Con 14 miembros en la familia que alimentar, María luchaba para llegar a fin de mes: "No podía darles a mis hijos una comida nutritiva ya que lapenas teníamos para sobrevivir". Han tomado la difícil decisión de permanecer en su casa familiar a pesar del conflicto.

María vive cerca de uno de los 12 centros de salud que siguen este nuevo enfoque integrado. A ella le ha encantado tener la oportunidad de crecer y cuidar de su pequeño huerto. Las madres como Maria Adamu han recibido paquetes de semillas, tierra y herramientas. “Una vez que tenía las semillas, no podía esperar a plantarlas”. María ahora puede cultivar los alimentos nutritivos que le faltaban durante su embarazo y vender algunos de los productos adicionales para ganar dinero para su familia.

Una vez que los cultivos están listos, nuestro equipo organiza sesiones sobre la mejor forma de cocinar los vegetales para mantener su valor nutricional, cuidar los cultivos y cuáles son los más importantes para una dieta variada y nutritiva. “Fue muy emocionante porque empezamos a comer los vegetales solo 15 días después de plantar las semillas. Disfruto cocinando los Amaranthus y espinacas cosechados, con sopa como guarnición para el arroz Jollof y los Fideos. ¡Ahora mi familia disfruta comiendo una dieta saludable!”, comparte María con entusiasmo. Asimismo, ha logrado convertir su huerto en un pequeño negocio y espera comprar una máquina de siembra con sus ahorros.

Este es solo un ejemplo de innovación en nuestros proyectos en todo el mundo, que ayuda a los niños a crecer sanos y fuertes. La innovación es uno de nuestros principios clave, que crea nuevas oportunidades en nuestros proyectos.

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