Les déchets solides peuvent constituer un problème en raison de la détérioration des ressources naturelles et de la qualité de vie des habitants qu’ils produisent. L’élimination sanitaire des ordures et autres déchets est la manière la plus importante de contrôler les maladies transmises par des vecteurs (moustiques, mouches, puces, poux, punaises, etc.). À cette fin, Acción contra el Hambre met en œuvre des programmes qui prévoient la sensibilisation au besoin de gérer comme il se doit les déchets solides dans les populations auprès desquelles elle travaille, la création de dépotoirs, et la sensibilisation à la collecte des déchets et à leur recyclage (quand cela est possible).