Nutrición y Salud

Desnutrición: prevención, diagnóstico y tratamiento

Somos la primera generación que puede acabar con el hambre. Hoy, contamos con los medios y el conocimiento técnico necesario para combatir la desnutrición infantil y erradicarla para siempre.

Nutrición

Una buena nutrición, base del bienestar humano, contribuirá en la mejora de los problemas de pobreza, salud, educación, diferencias entre sexos y empleo.

Salud

Tratamos directamente las patologías asociadas a la desnutrición y previniendo el deterioro nutricional que podría derivar en enfermedades.

Nutrición y Salud

La desnutrición es el resultado físico del hambre, una enfermedad devastadora de dimensiones epidémicas, que padecen 50,2 millones de niños y niñas menores de cinco años en todo el mundo. Es el resultado de la escasez de alimentos o de una dieta inadecuada. Al año causa la muerte de más de 3,1 millones de niños y niñas. Estas muertes podrían evitarse con un tratamiento nutricional adecuado.

Pero esta pandemia es a su vez un problema social: una pesada hipoteca que condiciona el futuro los niños y niñas que la padecen. Afecta su desarrollo físico e intelectual y a su estado de salud de por vida. Estos niños y niñas serán adultos frágiles a los que les resultará difícil sacar adelante a su familia, perpetuando así el círculo vicioso entre la pobreza y el hambre. Se estima que la pérdida de productividad de una persona que ha padecido desnutrición superará el 10% de los ingresos que obtendría a lo largo de su vida y que un país puede perder hasta el 3% de su Producto Interior Bruto (PIB) a causa de la desnutrición.

Por eso creemos que, si la desnutrición supone una pesada carga para millones de niños y niñas en el mundo, la nutrición puede ser una excelente inversión. La mejora del estado nutricional de una población refuerza sus capacidades y estimula el proceso de desarrollo, lo que conduce a una reducción de la pobreza.

La desnutrición en cifras

3,1 millones de niños pierden la vida cada año por causas relacionadas con la desnutrición (8500 al día)
La desnutrición está relacionada con el 45% de muertes de niños cada año
Un tratamiento nutricional para salvar la vida de un niño basado en Alimentos Terapéuticos Listos para Su Uso cuesta solo 40 euros
Solo 1 de cada 5 niños desnutridos tiene acceso al tratamiento nutricional que podría salvar su vida
Se necesitarían 9000 millones de euros anuales para aplicar el paquete básico nutricional en los 15 países con mayor carga de desnutrición
La factura de la desnutrición equivale al 3% del PIB mundial

pero:

94 de 194 países están en vías de alcanzar al menos una meta en materia de nutrición establecidas a escala mundial para 2025, lo que muestra que con políticas adecuadas se puede hacer retroceder el hambre
La desnutrición aguda se ha reducido un 8% en los últimos diez años.
El número de niños menores de 5 años con retraso en el crecimiento ha disminuido un 40% en los últimos años
El porcentaje de niños que accede a tratamientos nutricionales es el doble que hace tres años
La distribución de alimentos terapéuticos listos para su uso se ha multiplicado por 5 en los 3 últimos años
El porcentaje de niños que pierden la vida antes de los 5 años es casi la mitad que en 1990
Acción contra el Hambre salvó la vida a 445 992 niños y niñas con desnutrición en 2019

¿QUÉ HACEMOS PARA COMBATIR LA DESNUTRICIÓN?

Evaluar necesidades nutricionales

Para evaluar las causas originarias de la desnutrición, recopilamos datos nutricionales clave como las capacidades y los recursos locales, las prácticas culturales, el acceso a infraestructuras y la geografía. Estas encuestas son esenciales para la puesta en marcha de una respuesta eficaz.

Tratar la desnutrición aguda

Tratamos a los casos de desnutrición aguda severa a través de la atención hospitalaria (para aquellos casos con complicaciones médicas) y con programas ambulatorios basados en las comunidades. Sin el tratamiento adecuado, las mujeres y los niños desnutridos se enfrentan a una muerte inminente.

Prevenir la desnutrición aguda

A través de todos nuestros ejes de intervención en seguridad alimentaria, atención primaria de salud, acceso a agua, saneamiento e higiene, y prevención de desastres, trabajamos para prevenir las causas que provocan desnutrición.

Construir la capacidad local

Fortalecemos los sistemas de salud pública locales para combatir la desnutrición e integramos nuestros programas en las estructuras de salud existentes. Cuando las crisis desaparecen, adaptamos nuestros programas para que puedan integrarse en los sistemas de salud y transmitimos nuestra experiencia a organizaciones locales.

Investigar e innovar

Mejoramos continuamente la calidad y el impacto de nuestro trabajo a través de la investigación en diferentes campos relacionados con la prevención y el tratamiento de la desnutrición.

PROYECTOS DE NUESTRA ONG CONTRA LA DESNUTRICIÓN

Buscamos prevenir la desnutrición de los grupos más vulnerables; tratar la desnutrición aguda severa y moderada; apoyar las capacidades locales para el desarrollo de políticas y planes de lucha contra la desnutrición; y facilitar formación a las familias sobre hábitos alimentarios y prevención de la desnutrición.

Otras líneas de actuación

Seguridad alimentaria y medios de vida
Disponibilidad, acceso y uso adecuado de los alimentos, sostenido en el tiempo
Emergencias
Ayuda humanitaria ante desastres naturales y emergencias
Incidencia
Trabajamos para incidir en las políticas, programas y presupuestos que pueden reducir el hambre.
Empleabilidad: empleo y emprendimiento
El acceso al mercado laboral como fórmula para acabar con la exclusión social
Agua, Saneamiento e Higiene
Acceso a agua segura, saneamiento e higiene para prevenir la desnutrición

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