Mujeres con estudios primarios y más de 45 años buscan salidas laborales en hostelería en Madrid

Mujer mayor de 45 años, con estudios primarios y en situación de desempleo. Este es el perfil mayoritario de las personas que se están capacitando como profesionales de hostelería y restauración en la Escuela de Empleo Cocinando tu Talento. 

Desde noviembre, la formación tiene lugar en el Espacio Mujer Madrid cuatro días a la semana. En esta primera edición, que terminará en el mes de julio, se están formando 30 personas en un sector con alta demanda de mano de obra y potencial para la creación de negocios. 

Además de aprender todo lo necesario para trabajar en cocina y sala, el alumnado ha adquirido las competencias que en este momento demanda el mercado laboral y que, por tanto, son necesarias para ocupar cualquier puesto, como la motivación, la flexibilidad o el trabajo en equipo. También han mejorado su conocimiento y manejo de herramientas de búsqueda de empleo y en breve pondrán en práctica lo aprendido mediante la realización de prácticas no laborales en empresas del sector. 

Las 30 alumnas y alumnos de Cocinando tu Talento han sido seleccionados entre más de 170 solicitudes y hoy han tenido la oportunidad de intercambiar reflexiones con Marta Higueras, primera teniente de alcaldesa y delegada de Equidad del Ayuntamiento de Madrid; Belén García, gerente de la Agencia para el Empleo de Madrid; y Pablo Soriano, responsable de Acción Social en España de Acción contra el Hambre, que han visitado la escuela.  

“El punto de partida de esta Escuela de Empleo nace con una investigación previa que refleja la necesidad de profesionales en este ámbito en Madrid”, explica Soriano. “Quienes participan no solo están formados en cocina y sala sino que, además, han adquirido herramientas para mejorar sus competencias laborales, como la confianza y el trabajo en equipo”, ha añadido el responsable de Acción Social en España de la ONG. 

La Escuela de Empleo Cocinando tu talento está financiada íntegramente por la Agencia para el Empleo del Ayuntamiento de Madrid.